Jean-Claude Koestel | Viticulteur
Au cœur du vignoble alsacien, le Domaine Jean-Claude KOESTEL se situe à Ergersheim, petit village au Nord de la route des vins d’Alsace.
Une famille, une histoire…
La culture de la vigne dans la famille KOESTEL est une tradition vieille de plusieurs générations. Ses hommes cultivaient leurs petites parcelles de vignes sur les coteaux environnants, produisant leur propre vin à la manière d’antan. Cette viticulture était alors une des composantes d’une activité agricole variée et peu spécialisée. Au début des années 1980, Jean-Claude rejoint l’exploitation familiale et décide de se consacrer davantage à la viticulture et à la commercialisation de ses vins. Secondé par son épouse Catherine, ils poursuivent à eux deux l’expansion du domaine, développent leur production et avec elle, la qualité de leurs vins. Suite au décès prématuré de Jean-Claude en 2016, Catherine est épaulé par ses deux enfants, Carole et Romain, pour faire perdurer l’activité du domaine. Tous deux issus de formations vitivinicoles, ils entendent développer cet héritage et perfectionner leurs vins dans le respect de la tradition viticole familiale.
Un vignoble aux portes de Strasbourg…
Situé à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg, notre vignoble s’étend tout autour du village, sur une superficie de 18 hectares et intègre les sept cépages alsaciens : Sylvaner, Riesling, Pinot blanc – Auxerrois, Muscat, Pinot gris, Pinot noir et Gewurztraminer.
Le vignoble est orienté plein Sud, en partie sur le coteau du Kefferberg. Ce terroir, composé d’argile entrecoupé de couches calcaro-gréseuses, bénéficie d’un microclimat particulier. Situé à une dizaine de kilomètres des derniers contreforts des Vosges et bordé au Sud par la Bruche, il bénéficie d’une extraordinaire résistance à la sécheresse tandis que les silices qui en font la surface font un effet de loupe qui réchauffe le sol. Avec le calcaire qui oriente le goût des vins, cette chaleur confère à leur acidité une subtilité typique du Kefferberg.
Nos vins…
La gamme de vins du Domaine Jean-Claude KOESTEL est élaborée exclusivement à partir de raisins récoltés sur les parcelles du domaine. Nos vins sont vinifiés dans la cave familiale, située directement sur la propriété.
Notre gamme AOC Alsace est issue des vignes cultivées sur les différentes parcelles du domaine. Le Riesling et le Gewurztraminer Réserve « K » sont issus de nos parcelles situées sur le coteau du Kefferberg. Nos Crémants, élaborés selon la méthode traditionnelle, interprètent les parcelles du domaine avec effervescence.
Domaine KOESTEL Jean-Claude
5, rue de Wolxheim
67120 Ergersheim
03 88 38 25 23
info@vins-koestel.com
